PARBOABOA - Siapa bilang roti tawar hanya bisa dijadikan sarapan? Berbagai olahan menarik dapat kamu sajikan menggunakan bahan ini, termasuk puding roti tawar. Cara membuatnya pun sangat mudah dan praktis untuk dilakukan di rumah.
Puding ini bukan hanya sekadar hidangan pencuci mulut, tapi juga merupakan sebuah kelezatan yang simpel namun menggugah selera.
Kombinasi antara roti tawar yang empuk dan tekstur lembut puding menjadikan puding dessert ini disukai banyak orang.
Tertarik untuk menyajikan di rumah? Tak perlu khawatir karena Parboaboa sudah memberikan 12 resep puding roti tawar enak dan lembut, bahkan ada yang tanpa telur sekalipun. Yuk simak selengkapnya di bawah ini.
1. Resep Puding Roti Tawar Coklat
Resep Puding Roti Tawar Coklat (Foto: Yummy Appp)
Bahan-bahan:
3 lembar roti tawar
1 liter susu cair rasa cokelat
1 bungkus agar-agar bubuk
75-90 gram gula pasir
5 grm agar-agar cokelat
1 sdt vanila
100gr dark chocolate (DCC), cincang
Bahan Vla:
2 bungkus vla bubuk kemasan
2 sdm perasa rhum non alkohol
400 ml air panas
200 ml susu cair
Cara membuat:
Roti tawar tanpa pinggir dihaluskan. Susu, gula, agar, dan jeli bubuk dimasukkan. Kemudian, dimasak dengan sisa susu hingga mencapai titik didih.
Dark chocolate dan vanila dimasukkan, dan kemudian dimasak hingga cokelat meleleh dan tercampur dengan baik. Aduk rata. Campuran tersebut dituang ke dalam cetakan dan didinginkan.
Selanjutnya, vla dibuat dengan mencampur vla bubuk dengan air dan diaduk hingga rata.
Susu cair ditambahkan ke dalam vla, kemudian dimasak dengan api kecil sambil terus diaduk.
Setelah matang, angkat puding dan beri perasa rhum. Resep puding roti tawar siap disajikan.
2. Resep Puding Roti Tawar Sederhana Rasa Pandan
Bahan-bahan:
6 lembar roti tawar
3 butir telur
600 ml santan cair
4 sdm gula pasir
1/4 sdt vanili bubuk
1/4 sdt garam
Pasta pandan (secukupnya)
Kismis atau potongan pisang kepok (secukupnya untuk topping).
Cara membuat:
Roti tawar dipotong-potong menjadi kotak-kotak dan disisihkan.
Telur, gula, vanili, dan garam dicampurkan dalam wadah, kemudian dikocok hingga merata atau gula larut.
Santan dituangkan ke dalam adonan, lalu dikocok hingga merata. Tetesan pasta pandan ditambahkan secukupnya dan diaduk lagi.
Cup alumunium foil disiapkan. Roti tawar ditata di dalam cup sesuai kebutuhan.
Adonan santan dituang secara perlahan ke dalam cup dengan menyaringnya agar roti sedikit terendam dan seluruhnya terbasahi.
Kismis ditambahkan sebagai topping secukupnya.
Kukus selama 15-20 menit. Setelah matang, angkat dan biarkan puding dingin. Resep puding roti tawar sederhana pandan siap disajikan.
4 lembar roti tawar tanpa pinggiran (potong kotak-kotak)
1 buah pisang ambon (potong dadu kecil)
Selai coklat (secukupnya)
Gula pasir sesuai dengan seleramu
250 ml susu cair
2 butir telur
Cara membuat:
Masukkan gula ke dalam lelehan margarin dan di aduk hingga tercampur rata. Selanjutnya, telur dan susu cair ditambahkan, dan diaduk hingga merata.
Roti tawar, pisang, dan selai coklat dimasukkan ke dalam adonan, dan diaduk hingga merata.
Adonan kemudian dituang ke dalam cetakan dan dikukus selama 20-30 menit.
Setelah matang, puding diangkat dari kukusan dan didiamkan hingga dingin sebelum dikeluarkan dari cetakan.
Puding roti pisang coklat siap untuk dinikmati. Lebih nikmat jika disantap dalam kondisi dingin.
4. Resep Puding Roti Tawar Panggang
Bahan-bahan:
5 lembar roti tawar
300 ml susu UHT, atau full cream
100 gram keju parut
3 sdm gula pasir, sesuai selera
1.5 sdm margarin, lelehkan
1/4 sdt kayu manis bubuk
Sedikit ekstrak vanilli
1 butir telur
Choco chip, secukupnya
Cara membuat:
Campurkan susu, vanila, telur ayam, gula pasir, keju parut, dan bubuk kayu manis, aduk hingga semuanya merata.
Roti tawar yang sudah dipotong-potong dimasukkan ke dalam adonan. Adonan ditempatkan di dalam wadah aluminium foil atau wadah puding, dan ditaburi dengan choco chip.
Puding dipanggang selama kurang lebih 20 menit, kemudian diangkat. Resep puding roti tawar panggang disajikan selagi masih hangat.
5. Resep Puding Roti Pisang
Resep Puding Roti Pisang (Foto:Yummy App)
Bahan-bahan:
4 lembar roti tawar
2 buah pisang raja
200 ml susu cair full cream
1 sdm gula pasir
1 sdm mentega
1/4 sdt vanila bubuk
3 butir telur
Topping:
Kismis, secukupnya
Keju parut, secukupnya
Cara membuat:
Potong-potong roti tawar dan pisang raja. Susun setengah dari potongan roti tawar dalam aluminium foil trays atau loyang yang telah diolesi margarin sebelumnya.
Tambahkan potongan pisang dan sisa potongan roti tawar di atasnya.
Sisihkan. Panaskan susu cair, gula, vanila bubuk, dan margarin cukup sampai gula dan margarin meleleh.
Biarkan sampai hangat-hangat kuku. Dalam wadah lain, kocok telur. Tuang ke dalam campuran susu sambil dikocok pelan.
Tuangkan campuran susu dan telur ke dalam susunan roti tawar dan pisang sampai semua cairan meresap pada roti. Tambahkan topping kismis dan keju parut di atasnya.
Panggang dalam oven yang telah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 10 menit.
Panggang selama 25-30 menit dengan api sedang atau suhu disesuaikan dengan oven masing-masing.
Simpan resep puding roti tawar panggang dalam lemari es. Lalu sajikan
6. Resep Puding Roti Tawar Marmer
Bahan A:
8 lembar roti tawar, potong-potong
300 ml susu cair UHT
2 butir telur
250 ml air
Bahan B:
2 bks agar-agar plain
250 ml kental manis
150 gr gula pasir
750 ml air
Bahan lainnya:
4 sdm coklat bubuk
3 sdm butter
Cara membuat:
Blender semua bahan A hingga halus. Sisihkan. Masak semua bahan B dan aduk rata. Tuangkan roti tawar yang sudah tercampur ke dalam panci. Aduk rata.
Masak hingga mendidih atau mulai meletup-letup sambil terus diaduk dengan wisk. Jika sudah mulai meletup-letup, masukkan butter dan aduk rata.
Lanjutkan memasak hingga meletup-letup. Setelah itu, bagi adonan puding menjadi 2 bagian. Gunakan 1 liter untuk puding putih dan tambahkan cokelat bubuk pada bagian sisanya.
Siapkan loyang puding dan olesi dengan air matang. Tuangkan 1 sendok sayur adonan cokelat.
Kemudian tuangkan 3 sendok sayur adonan putih. Lakukan selang seling hingga adonan habis.
Tunggu hingga dingin. Setelah dingin, simpan di kulkas. Puding roti tawar siap dipotong dan disajikan.
Rendam roti tawar dalam santan dan tambahkan susu bubuk. Aduk rata.
Kocok gula pasir, telur, dan vanili. Tuangkan ke adonan roti. Aduk rata.
Siapkan loyang yang telah diolesi margarin. Tuangkan adonan roti ke dalam loyang.
Kukus puding roti selama sekitar 30 menit. Angkat dan sajikan resep puding roti tawar santan kukus dengan gula halus.
8. Resep Puding Roti Tawar Kukus
Bahan-bahan:
6-8 lembar roti tawar
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
1 sendok teh vanila ekstrak
Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Keju parut secukupnya (opsional, sebagai topping)
Cara membuat:
Potong tepi roti tawar dan iris menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah kukusan yang telah diolesi mentega.
Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang.
Dalam panci, campur susu cair, gula pasir, dan vanila ekstrak. Aduk rata hingga gula larut.
Panaskan campuran susu di atas kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat panci dari kompor dan tuangkan adonan susu ke atas roti tawar yang sudah disusun di dalam loyang. Pastikan semua roti tawar terendam oleh adonan susu.
Diamkan roti tawar dalam adonan susu selama sekitar 15-20 menit agar roti menyerap cairan dengan baik.
Setelah itu, panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
Letakkan loyang puding roti tawar di dalam kukusan, tutup kukusan, dan kukus selama sekitar 20-30 menit hingga puding matang.
Jika tusuk gigi atau lidi yang dimasukkan ke puding keluar bersih, berarti puding sudah matang.
Angkat loyang dari kukusan dan biarkan puding roti tawar dingin di suhu ruangan.
Setelah dingin, puding roti tawar siap disajikan. Anda dapat menambahkan keju parut di atasnya sebagai topping jika diinginkan.
Potong resep puding roti tawar kukus menjadi potongan-potongan kecil atau sesuai selera sebelum disajikan.
9. Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut
Resep Puding Roti Tawar Enak dan Lembut (Foto: Freepik)
Bahan-bahan:
6-8 lembar roti tawar
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
2 telur
1 sendok teh vanila ekstrak
Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Keju parut secukupnya (opsional, sebagai topping)
Cara membuat:
Potong tepi roti tawar dan iris menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi mentega.
Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang.
Dalam mangkuk, kocok telur, gula pasir, dan vanila ekstrak hingga gula larut dan campuran telur berbusa.
Panaskan susu cair dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih, tuang susu panas secara perlahan ke dalam campuran telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
Tuangkan adonan susu dan telur ke dalam loyang dengan hati-hati, pastikan roti tawar terendam oleh adonan tersebut.
Biarkan roti tawar meresap adonan selama sekitar 15-20 menit, sehingga roti menjadi lembut.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Taburi keju parut di atas adonan puding roti tawar sebagai topping (jika diinginkan).
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 30-35 menit atau hingga puding matang dan permukaannya kecokelatan.
Setelah matang, angkat dari oven dan biarkan dingin di suhu ruangan.
Setelah dingin, puding siap disajikan. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau sesuai selera.
10. Resep Puding Roti Tawar Blender
Bahan-bahan:
6-8 lembar roti tawar
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
2 telur
1 sendok teh vanila ekstrak
Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Keju parut secukupnya (opsional, sebagai topping)
Cara membuat:
Potong tepi roti tawar dan iris menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi mentega.
Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang.
Dalam blender, masukkan susu cair, gula pasir, telur, dan vanila ekstrak. Blender hingga semua bahan tercampur dan adonan menjadi halus.
Tuangkan adonan puding ke dalam loyang dengan hati-hati, pastikan roti tawar terendam oleh adonan tersebut.
Biarkan roti tawar meresap adonan selama sekitar 15-20 menit, sehingga roti menjadi lembut.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Taburi keju parut di atas adonan puding sebagai topping (jika diinginkan).
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 30-35 menit atau hingga puding matang dan permukaannya kecokelatan.
Setelah matang, angkat puding resep puding roti tawar blender dari oven dan biarkan dingin di suhu ruangan.
11. Resep Puding Roti Tawar tanpa Blender
Bahan-bahan:
6-8 lembar roti tawar
500 ml susu cair
100 gram gula pasir
2 telur
1 sendok teh vanila ekstrak
Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Keju parut secukupnya (opsional, sebagai topping)
Cara membuat:
Potong tepi roti tawar dan iris menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi mentega.
Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang.
Dalam mangkuk, kocok telur, gula pasir, dan vanila ekstrak hingga gula larut dan campuran telur berbusa.
Panaskan susu cair dalam panci hingga mendidih. Setelah mendidih, tuang susu panas secara perlahan ke dalam campuran telur sambil terus diaduk agar telur tidak menggumpal.
Aduk campuran susu dan telur hingga tercampur rata.
Tuangkan adonan susu dan telur ke dalam loyang dengan hati-hati, pastikan roti tawar terendam oleh adonan tersebut.
Biarkan roti tawar meresap adonan selama sekitar 15-20 menit, sehingga roti menjadi lembut.
Panaskan oven pada suhu 180 derajat Celsius.
Taburi keju parut di atas adonan puding roti sebagai topping (jika diinginkan).
Letakkan loyang dalam oven yang telah dipanaskan dan panggang selama 30-35 menit atau hingga puding matang dan permukaannya kecokelatan.
Setelah matang, angkat puding dari oven dan biarkan dingin di suhu ruangan.
Setelah dingin, resep puding roti tawar tanpa blender siap disajikan. Anda dapat memotongnya menjadi potongan-potongan kecil atau sesuai selera.
12. Resep Puding Roti Tawar Santap Kukus tanpa Telur
Bahan-bahan:
6-8 lembar roti tawar
500 ml santan kental
100 gram gula pasir
1 sendok teh vanila ekstrak
Mentega secukupnya (untuk olesan loyang)
Cara membuat:
Potong tepi roti tawar dan iris menjadi beberapa bagian kecil sesuai selera.
Siapkan loyang atau wadah tahan panas yang telah diolesi mentega.
Susun potongan roti tawar secara rapi di dalam loyang.
Dalam panci, campur santan kental, gula pasir, dan vanila ekstrak. Aduk rata hingga gula larut.
Panaskan campuran santan di atas kompor dengan api sedang, sambil terus diaduk hingga mendidih.
Setelah mendidih, angkat panci dari kompor dan tuangkan adonan santan ke atas roti tawar yang sudah disusun di dalam loyang. Pastikan semua roti tawar terendam oleh adonan santan.
Diamkan roti tawar dalam adonan santan selama sekitar 15-20 menit agar roti menyerap santan dengan baik.
Panaskan kukusan dengan api sedang hingga air mendidih.
Letakkan loyang puding di dalam kukusan, tutup kukusan, dan kukus selama sekitar 30-40 menit hingga puding matang. Jika tusuk gigi atau lidi yang dimasukkan ke puding keluar bersih, berarti puding sudah matang.
Angkat loyang dari kukusan dan biarkan puding dingin di suhu ruangan.
Setelah dingin, resep puding roti tawar santan kukus tanpa telur siap disajikan.
Itulah 12 resep puding roti tawar kukus praktis yang bisa kamu nikmati dengan mudah. Sajikan olahan roti ini sebagai hidangan penutup istimewa dalam acara keluarga atau sebagai camilan yang memanjakan diri di tengah hari. Selamat mencoba!
