Rizal Tanjung | Daerah | 13-12-2023
PARBOABOA, Pematang Siantar - Harga cabai merah di Pematang Siantar, Sumatra Utara (Sumut), kian menanjak jelang perayaan Natal 2023 dan Tahun Baru 2024.
Menurut Heriwana Hutagalung, Bagian Pengembangan Pemasaran PD PHJ, tiga bulan yang lalu, harga cabai masih sekitar Rp30.000 per kilogram.
Namun, dalam dua bulan terakhir, harga terus naik menjadi sekitar Rp60.000 atau Rp55.000 per kilogram.
Heriawan menjelaskan, kenaikan tersebut disebabkan oleh faktor cuaca dan ketidakmampuan mengatur stok cabai yang langsung diperoleh dari petani di Pematang Raya, berbeda dengan barang lainnya.
"Jadi kalau harga cabai nanti mungkin turun menjadi Rp50.000, itu tetap dianggap tinggi dibandingkan dengan harga tiga bulan lalu," katanya kepada PARBOABOA, Rabu (13/12/2023).
Kendati demikian, Ia memastikan bahwa sebagian besar harga sembako tetap stabil sejak awal Desember 2023. Beras, gula, minyak, tepung, dan beberapa item lainnya tetap pada harga yang sama.
Hanya terdapat sedikit perubahan pada beberapa item, seperti daging ayam broiler yang mengalami penurunan harga dari Rp27.000 menjadi Rp26.500 per kilogram, sedangkan daging ayam kampung naik menjadi Rp72.000, dari semula Rp70.000 per kilogram.
Sementara itu, beberapa komoditas lainnya mengalami fluktuasi, seperti ikan dencis yang naik dari Rp36.000 menjadi Rp37.000 per kilogram, dan ikan gembung kuning yang turun menjadi Rp58.000 dari sebelumnya Rp60.000 per kilogram.
"Jika terjadi lonjakan harga, Pemko berencana untuk berkoordinasi dengan agen-agen terkait untuk melakukan sosialisasi dan memastikan ketersediaan stok barang agar harga tetap stabil," katanya.
Di sisi lain, Pengamat Ekonomi, Darwin Damanik, menyatakan bahwa kenaikan harga sembako menjelang hari besar bukan sesuatu yang asing.
Hal ini disebabkan oleh lonjakan konsumsi masyarakat yang tidak seimbang dengan produksi/stok sembako di pasar. Permintaan konsumen yang tinggi saat hari besar dan liburan membuat harga barang tidak stabil dan cenderung naik.
"Selain permintaan, kenaikan harga di pasar juga dipengaruhi oleh berbagai faktor seperti pola distribusi barang, kegagalan panen/bencana alam, serta tindakan spekulan di pasar," jelasnya.
Untuk mengurangi dampak kenaikan harga, Darwin menyarankan pemerintah kota agar melakukan Operasi Pasar, memperbaiki jalur distribusi barang ke pasar, menindak tegas para spekulan, dan juga mengimpor barang dari daerah-daerah sekitar yang memiliki surplus.
Adapun daftar harga bahan pokok di Pematang Siantar per Kamis (13/12/2023), yakni:
Editor : Yohana
Tag : #cabai merah #nataru 2024 #daerah #pematang siantar #harga sembako #natal 2023 #tahun baru 2024